음식물 폐기물을 줄이는 것이 우선인 이유와 남은 폐기물을 바이오가스·소재로 활용하는 방법을 설명합니다.가장 먼저 할 일은 발생 억제음식물 폐기물을 에너지로 바꾸는 기술이 있어도 먹을 수 있는 식품을 버리는 문제까지 해결되지는 않습니다. 구매 계획, 적정 보관, 소분, 남은 음식 활용과 기부를 통해 폐기물 발생 자체를 줄이는 것이 우선입니다.남은 유기성 폐기물의 활용피할 수 없는 음식물 찌꺼기는 혐기성 소화를 통해 바이오가스를 생산하거나, 발효와 화학 공정을 거쳐 연료와 소재의 원료로 활용할 수 있습니다. 처리 과정에서 나오는 소화액과 잔재의 품질·오염 관리도 중요합니다.순환경제는 분리배출에서 시작한다비닐, 금속, 세제 등이 섞이면 자원화 효율과 안전성이 떨어집니다. 가정과 사업장의 정확한 분리배출, 지역..